Bardolino Chiaretto 2022 DOC „Santa Sofia“

Der Bardolino Chiaretto Santa Sofia DOC ist ein trockener Rosewein aus Venetien in Italien. Er aus der Rebsorte Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen und hat ein florales, fruchtiges Bouquet. Brillantes Korallenrot mit kupferfarbigen Reflexen, im Geruch an Kräuter erinnernd, an Origano und Majoran, sodann fruchtige Noten von Sauerkirschen und Granatäpfeln, bis zu verlockenden mineralischen, fast marinen Empfindungen. Der Wein hat eine empfohlene Trinktemperatur von 8 – 10 Grad. Getrunken wird der Rosewein bevorzugt zu leichten Vorspeisen wie Suppe oder Salat oder als Aperitif. Aber auch zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder Schalentieren passt der Bardolino Chiaretto Santa Sofia DOC hervorragend.