Prima Mano Primitivo Puglia IGP 2021 A Mano

Die intensive purpurrote Farbe hebt sich bei dem Prima Mano Primitivo stark heraus. So darf man sich im reichhaltigen und kraftvollen Aroma auf blumige und fruchtige Noten freuen. In der Nase verspürt man ein beeriges Aroma von Himbeeren, Blaubeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Der Duft erinnert einen an die Mischung aus getrockneten Aprikosen, Maraschino-Kirschen, frischgepressten Zitronensaft und eine Prise schwarzen Pfeffer. Er ist präsent und selbstbewusst. Der Geschmack ist konzentriert, aber dennoch elegant und nicht schwer. Fruchtige Noten kommen am Gaumen am deutlichsten zum Vorschein. Er schmeckt intensiv nach Waldfrüchten und Gewürzen. Dadurch entsteht ein weicher, harmonischer und anhaltender Abgang. Abgerundet wird der Prima Mano Primitivo Puglia Wein durch einen floralen Unterton, der sich eher im Hintergrund hält. Die Abstammung dieses Weines ist Apulien in Italien mit der Rebsorte Primitivo. Er reift sieben Monate in Barriques, überwiegend aus französischer Eiche, zu einem Teil auch aus Kastanien- und Kirschholz. Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten. Für den hochwertigen Prima Mano Primitivo Puglia IGT Rotwein spricht, dass er als typisch apulischer Rotwein viel zu bieten hat und dennoch alltagstauglich ist. Somit werden Einsteiger ebenso wie Kenner restlos verwöhnt.