Der Jerman Red Angel wird aus der Rebsorte Pinot Nero gewonnen, die in der italienischen Region Friaul angebaut wird. Die rubinrote Farbe und der aromatische Duft des trockenen Rotweins versprechen ein intensives und kraftvolles Bouquet, das sich am Gaumen wiederfindet. Die Aromen von dunklen, reifen Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume werden kombiniert mit einem leichten Röstaroma und einem angenehm langen Abgang. Der Jerman Red Angel wird im Normalfall mit der für viele Rotweine üblichen Temperatur zwischen 18 und 20 Grad getrunken. Er ist ein idealer Begleiter für Gerichte mit rotem Fleisch wie Rind, Kalb und Wild. Aber auch zu gut gewürzten Eintöpfen und zu würzigen Käse- und Wurstplatten macht sich der trockene Rotwein gut.